Nas planícies frias e autênticas de Trás-os-Montes nascem as Castanhas do Prado, fruto de um souto com cerca de 100 castanheiros cuidadosamente preservados. Aqui, onde o tempo abranda e a terra guarda saberes antigos, cada castanha cresce ao ritmo da natureza, alimentada pelo ar puro e pelos solos ricos da região.
Colhidas à mão, com respeito pela tradição, estas castanhas distinguem-se pelo seu sabor intenso, textura macia e qualidade genuína. São o reflexo de um território único — a Terra Fria — onde o clima rigoroso contribui para um fruto mais doce e consistente.
Mais do que um produto, as Castanhas do Prado contam uma história de dedicação, autenticidade e ligação à terra. Ideais para assar, cozinhar ou simplesmente saborear, levam até si o melhor de Trás-os-Montes, em cada colherada de memória e tradição.
